Baharat Sözleri

Baharat, toprağın o sıradan ürünlerine doğanın kattığı; kokusuyla, yakıcılığıyla ve renkleriyle o dümdüz, yavan bir yemeği anında bir şölene, bir maceraya çeviren o tozlu, gizemli ve büyülü doğa tozudur. Tarih boyunca uğruna okyanusların aşıldığı, savaşların yapıldığı o sofra altınlarıdır.İnsan ilişkilerinin de baharatı vardır; mizah, küçük sürprizler ve tatlı tartışmalar… Hiç baharatsız, dümdüz, tartışmasız bir ilişki yavanlaşır, tatsızlaşır. Ancak baharatı yemeğe çok döktüğünüzde nasıl ki o yemeğin asıl tadını yok edip ağzınızı yakarsa; ilişkilerde de hırsı, kıskançlığı ve inatlaşmayı fazla kaçırdığınızda, o sevginin o asıl, temiz tadı sonsuza dek o yakıcı acının içinde kaybolur.