Kasap, besi hayvanlarının kesimi, derilerinin yüzülmesi, depolanması ve etlerinin satımı etkinliklerinden herhangi birini ya da bu dört görevi birlikte yapan kişi.
Otuz sene kasap vitrini seyretmiş, lokma yiyememiş kedi gibi, otuz sene dünyayı seyrettim lokma yiyemeden, artık canım da bir şey istemiyor.
Şule Gürbüz / Zamanın Farkında
Issız bir yerde yaşamak istiyorum; adımı da bakkaldan, kasaptan, sütçüden başka kimse bilmesin.
Ülkü Tamer
Serkeş öküz son soluğu kasap dükkanında alır.
Anonim
Ya kurt olup, hakkını alacaksın ya da köpek olup, kasaba kuyruk sallayacaksın.
Kemal Tahir
Kasapların tartışmasında koyunların taraf tutması, koyunların kaderini değiştirmez.
Kasabın kültürlüsü cerrah olur.
Mark Twain
Sümer Atasözleri
Bakmayla öğrenilseydi, kediler kasap olurdu.
Türk Atasözleri