Şerbet Sözleri

Şerbet, kaynayan suyun içine atılan meyvelerin, çiçeklerin ve şekerin zamanla eriyerek, o soğuk, ferahlatıcı, tatlı ve iyileştirici içeceğe dönüşmesidir. Eskilerin sofrasında misafire sunulan o ilk yudum, zehri bile tatlıya bağlayan, harareti söndüren ve ortama o huzur dolu tadı yayan geleneksel, kadim bir ikramdır.Mecazi anlamda ‘şerbetli olmak’, insanın hayatın acılarına, yoksulluğa veya hakaretlere karşı zamanla bağışıklık kazanması, o darbelerin artık ona acı vermemesidir. Ancak bazen ‘nabza göre şerbet vermek’, insanın kendi dürüstlüğünü bırakıp karşısındakini idare etmek için o iki yüzlü, tatlı dilli kurnazlığa bürünmesini de ifade eder. Hakiki şerbet ruhu ferahlatır, kurnazca verilen şerbet ise sadece kibri besler.